2021年，夫妻俩回到了家乡，决定在老家修建养殖场，购买鸵鸟苗进行养殖，并注册成立了张家界桑植县星芳种养家庭农场。刚开始购买的鸵鸟苗因为各种原因全部夭折，但是谷臣星没有灰心，他专程前往河北等地进行考察学习，之后再购进鸵鸟苗后，从鸵鸟不同时期的疾病预防、饲料来源以及喂养方式进行调整，成活率大幅提高，慢慢地从十几只发展到了几十只，为了节约成本，他还自己摸索出了一套孵化技术，并购买了孵化机。

由于养殖场亟需扩建以及喂养成本增加，导致出现了资金缺口，2022年5月桑植农商银行马合口支行在走访中了解到情况后，主动联系对接，最终根据养殖场实际，及时发放了信用贷款10万元，助力养殖场渡过难关。“经过前期的资金投入，我的鸵鸟养殖已经渐渐步入正轨，鸵鸟肉和蛋会定期销往县内各大餐馆及酒店，年底更是供不应求，周边村民也开始从养殖场购买鸵鸟苗进行饲养。”谷臣星表示除此之外，他还会通过微信朋友圈和抖音进行线上销售，并与河北、上海等地的商家签订了长期供货合同。

有了一定的养殖经验和销售渠道，谷臣星准备再购进一批鸸鹋，进一步扩大经营。鸸鹋又称“澳洲鸵鸟”，肉质非常鲜美，而且容易饲养，但是流动资金的缺乏让谷臣星又犯了难，2023年4月桑植农商银行马合口支行的工作人员再次找到他，在原有贷款10万元的基础上，增加授信20万元，并为他推荐了“湘担E贷”，仅一个工作日，贷款资金就发放到位，为养殖场扩大规模提供了助力。如今养殖基地的规模正在不断扩大，养殖场的鸵鸟共有200余只，每只都能长到280斤左右，一头售价大概5500元左右，一颗蛋120元左右，刚出壳10天的鸵鸟苗能卖580元一只，收益十分可观。

谷臣星表示，“鸵鸟苗现在供不应求，我要充分利用当地丰富的资源优势，继续扩大养殖规模，把养殖技术学好学精的同时，鼓励周边村民都参与到鸵鸟养殖当中，希望养殖鸵鸟的村民越来越多，带动更多村民增收致富。”

下一步，桑植农商银行将持续聚焦小微、“三农”领域，在专业化、特色化上下功夫，将信贷资源优先向“三农”领域倾斜，聚焦重点领域，继续丰富涉农特色产品体系，不断健全服务机制，为支持乡村振兴贡献更多金融力量。