桑植融媒7月5日讯（通讯员 陈宇 张丝语）7月4日，湖南师范大学文学院“文润澧源”暑期社会实践团赴西莲茶业开展实践活动，通过与非遗传承人对话、观摩白茶制作工艺、品鉴白茶茶品，在实践中感悟千年茶脉，见证传统技艺与现代创新的深度交融。

实践中，实践团成员认真品味白茶的回甘滋味，直观感受桑植白茶的魅力。同时，围绕创业初心、困境突围等主题向桑植白茶第二代传人唐怀廷进行交流讨论。

据了解，2007年，唐怀廷毅然离开打拼十年的济南茶叶市场，回到桑植的绿水青山，开荒建设基地。通过在茶园管理、工艺优化上持续发力，有效降低了生产成本，为桑植白茶在市场中取得一席之地奠定基础。紧接着，唐怀廷团队制定了统一、严苛的生产标准，实现了从“经验制茶”到“标准制茶”的质变飞跃。其创新构建的“机械标准化打底+匠人精准调控”双轨生产体系，在稳定高效产出中完美保留了白茶的核心风味与传统经验。同时引入农药检测仪、静电除尘设备，建立符合标准的白茶干仓，让传统茶香经得起现代食品质检挑战。

年轻一代管理者唐鹏开启白茶发展的创新路径。面对瞬息万变的市场，唐鹏深谙“守正”更需“出新”。他带领团队在产品形态上大胆突破——外包装设计注入靓丽新颖元素。线上云端销售渠道全面铺开，直达年轻消费者的指尖。

此次实践团深入茶山坊间，通过两代传承人的讲述，加深了实践团成员对桑植白茶产业现状及面临的挑战与机遇的认知，深刻理解了桑植白茶技艺守护的艰辛与锐意求变的智慧，为后续开展深度调研、形成可行性建议奠定了基础。青年学子们将系统梳理调研成果，力争为白茶这项古老非遗的未来发展注入鲜活的青年视角与青春能量。

作者：陈宇 张丝语

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来源：桑植县融媒体中心

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