龚召君到学校调研国家食品安全示范城市创建工作
2022-10-31 16:42:33          来源:桑植县融媒体中心 | 编辑:李卿瑶 | 作者:谷婵          浏览量:1504

桑植融媒10月31日讯(通讯员 谷婵)为进一步加强学校食品安全监管,推进张家界市创建国家食品安全示范城市工作,10月31日上午,副县长龚召君带队先后来到桑植县芙蓉学校、桑植县思源实验学校督查指导学校疫情防控及国家食品安全示范城市创建工作。

龚召君扫码后进入桑植县芙蓉学校,与该校门卫进行交谈,询问外来人员查询登记情况等,并要求门卫严格按照张家界涉疫地区管控措施一览表,逐一核对外来人员场所码,强化责任担当,做好科学精准防控,守好校门关。

随后,龚召君一行实地查看了学校的食堂公示栏、“明厨亮灶”摄像头覆盖、食堂操作间、食品储藏室等处,通过询问、听取汇报、现场交流等方式详细了解食堂加工操作、餐具消毒、食品留样、三防设施等情况,并对创建国家食品安全示范城市,食品安全监督管理信息、应急管理制度,食品采购台账、从业人员管理等方面进行了一一检查。

龚召君对芙蓉学校创建国家食品安全示范城市工作落实情况予以肯定,她表示,芙蓉学校以高标准,高责任,高要求的工作态度,规范食堂管理,优化食堂条件,严把健康关,值得表扬,同时要求学校继续落实各项食品安全管理制度,定期开展食品安全自查自纠,及时消除各个环节隐患。

在思源实验学校,龚召君对食品安全宣传、食堂内务、食堂规范操作等方面进行重点检查,对学校的食品安全创建工作给予整体肯定,对个别标识标牌脱落、公示栏记录不完善、宣传力度不够等不足给予批评指正并要求立即整改。她指出,当前正处于国家食品安全示范城市创建验收的关键节点,学校的食品安全主体责任意识不能松懈,各项操作程序要严格按照餐饮操作规范进行,要继续做好学校食品安全和疫情防控常态化双统筹,做好各环节风险控制,确保守护师生“舌尖上的安全”。

在创建国家食品示范城市工作中,各学校一如既往落实主体责任,对食堂进行常态长效重点监管,严格把好食品安全源头关、环节关。同时,重点联合有关部门对校园周边食品经营开展排查整治,面向师生、群众做好宣传、营造浓厚氛围,提高师生、群众的食品安全意识,推动桑植县食品安全水平再迈上新的台阶。

(一审:秦福  二审:杨明  三审:吴明波)

责编:李卿瑶

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